乌梅的真伪鉴别小花小檗
石岛娱乐网 2022-08-03 10:14:41
乌梅系蔷薇科植物梅的干燥未成熟果实。具有敛肺涩肠、生津安蛔、止血功能。常用于治疗肺虚久咳、久痢滑肠、虚热消渴、蛔厥呕吐腹痛、胆山兰道白花堇菜蛔虫等症。是临床上较为常用的中药亡而近年来由于市场供应关系的影响,不法药商以同科、同属植物杏、山杏等未成熟果实和桃肉等经烘焙熏制后伪充,药学工作者应注意区别。
1 性状鉴别
1.1 乌梅 呈扁球形或规则球形,直径2-3cm,表面棕黑色至乌黑色,皱缩明显具毛茸,基部有圆形果梗痕,果肉质柔软易剥离,果核坚硬,椭圆形,棕褐色至黄棕色,表面有众多细小浅窝孔及网状纹理。种子扁卵形,淡黄色具酸气及烟熏气,味极酸。
1.2 杏 核果近球形,有细柔毛,味酸,果肉与果核易分离,核扁球形,表面平滑沿腹缝线有深沟,种子扁球形。
1.3 山杏 类球形或扁球形,灰棕色、黑棕色或棕褐色,果肉质硬而薄与核不易剥离,味酸、涩。果核扁球形,表面略平滑或细网状,腹线较宽,边缘锋利而有深沟。
1.4 桃 果肉呈不规则团块状,略呈长方块状,厚约1cm,灰棕色,灰黑色,表面皱缩,有毛茸,果核与果肉易分离,果核类球形,基部对称,表面有纵沟,窝孔较深,表面黄棕色。
2 显微鉴别
2.1 乌梅 外果皮细胞表面观为多角形,外被角质层、胞腔内层含黑棕色物,有时可见毛茸脱落后的疤痕,非腺毛单细胞,有的可见2-5个分隔,平直或弯曲成镰刀状,基部圆形、浅黄棕色,壁颇厚,非木化或微木化,有的表面具有螺旋状角质纹理、胞腔充满暗棕色物、种皮石细胞单个或数个成群,黄色,表面观为类圆形,类椭圆形,类多角形,直径21-77μm,可见纹孔、孔沟,有的具明显的细密层纹,胞腔中充满黄棕色物;侧面现呈盔帽状,类三角形,高35-144μm,三面壁较厚大花玄参,面壁薄。
2.2 杏、山杏 外果皮细胞表面呈多角形,外被质层、非腺毛基部的表皮细胞外被角质层,常呈放射状纹理,非腺毛单细胞、偶见分隔、基部膨大成头状或三角形,具纹孔和孔沟,有的表面具螺旋状角质纹理。种皮石细胞多单个散在,黄色。表面观类圆形或类椭圆形。纹孔、孔沟明显,大小不等,壁薄,侧面观盔帽状或三角形,高35-122μm。
2.3 桃肉 外果皮具众多单细胞腺毛,少数分隔。表面可见螺旋状角质纹理,近基部收缩成柄状,基部略膨大呈三角形,具孔沟;非腺孔与柄极易脱落,脱落后的非腺毛呈棱状,长140-190μm。
3 理化鉴别
取干燥果肉1.5g、加乙醇15ml研磨后滤过,作如下实验:取滤液2ml于水溶上蒸干,加人新配制吡啶-醋酐(3:1)液约3ml,乌梅呈紫檀色,杏或山查呈橙红色,桃肉呈浅黄色。
4 小结
综上所述,可以从药物的性状特点、显微特性及其理化性质等力面区别乌梅及其伪制品杏、山杏和桃肉。为确保临床用药的安全有效,药学工作者在实际工作应注意鉴别。
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