最火下饭纪录片不止风味人间小月大丰眼镜蛇元佑邝美云

下饭纪录片不止《风味人间》

节能效果良好 　　世界上最幸福又最痛苦的事情，莫过于吃着外卖看《风味人间》。

人和人吃的东西差别咋就那么大呢？

他们在吃火腿。

我在吃火腿肠。

他们在吃秃黄油拌饭。

我在吃蛋炒饭。

他们在吃蟹酿橙。

我在吃蟹棒。

一边看得口水直流，一边大喊：人间太值得了！

想到世界上还有那么多好吃的等着自己，搬砖都不由更来劲了。

从《舌尖上的中国》到《风味人间》，陈晓卿将视野放至更广阔的天地，为观众呈现一道道视觉和味觉的双重盛宴。

其实，高质量的下饭美食纪录片不止这几部。

下面就为大家推荐一些，不能只让本橘一个人口水直流。

《人生一串》

这部由B站出品的纪录片，首次将国人的烧烤情结作为专题拍摄，展现李正峰全国各地各具特色的烧烤文化。

寻常的肉串，在炭火上滋滋冒油。

烤茄子上打个鸡蛋，金黄鲜香四溢。

还有看到让人满头问号，“卧槽这也可以拿来烤”的暗黑食材。

橘子君就不剧透了。

《主厨的餐桌》

继《寿司之神》之后，导演大卫·贾柏再次出手，该系列第一季就获得国际纪录片协会颁发的“最佳纪录片系列”奖。

每一集讲述一个国家的主厨的故事，基调呈现出昂贵、精致而好吃的气息。

《甜点之美》

甜食患者绝对不能错过的创意纪录短片，浪漫的法国人将制作甜品的过程拍出了独特的艺术感。

单集片长2分钟，共5集，10分钟能馋哭隔壁小孩。

强迫症患者看了也说好。

《寻味顺德》

俗话说：“吃在广东，厨出凤城”，在广东人面前，所有生物都瑟瑟发抖。

这部由《舌尖上的中国》主力团队担纲制作的纪录片共3集，看了下辈子想做顺德人。

其实地域性的美食各有特色，顺德味鲜，重庆嗜辣，成都偏麻，江浙喜甜……那些味道早已成为漂泊游子心中乡愁的一部分。

《台湾食堂》

这部纪录片充满朴实的人情味，不管是牛肉汤汁、眷村南北大杂烩、土鸡城的故事、客家好食、蚵仔小吃、还是台湾盛产的水果，每一集都有实在的生活气息。

牛肉面里满满的、仿佛亲妈盛的肉↓

还有这么扎实的凤梨果肉↓

组队吃遍台湾，有没人和橘子君一起？

扬中

《食彩之国》

这部2003年开始，播了十几年的日本美食纪录片可称得上“舌尖上的霓虹”。

该系列介绍了600余种日本张中立传统食材的故事，它们是如何在厨师手中变为令人垂涎欲滴的美食。

《美食不美》

英文名是《Ugly Delicious》，片如其名，介绍了8类其貌不扬，好吃却十分平价的美食。

不那么精致，却好吃。

这部纪录片还有难能可贵的一点，它从食物出发，探讨了某种有所偏见的美食文化形成背后的地理、历史和人文因素。

《水果传》

以往作为餐前开胃或餐后甜点的水果，在这部纪录片中成为主角。

解说词将水果拟人化，生动有趣，又讲清楚其繁衍、生长、谱系等各方面的知识。

画面也是一绝，近景特写将水果的色彩缤纷和饱满多汁全部拍出来了。

《吉米的美食工厂》

BBC出品，品质保障，但一向高端大气的BBC这次也另辟蹊径。

观众碳具有吸收声波和各种微小振动的功能在吉米·多尔蒂的带领下，一起走进他的仓库视频工厂，看他如何用稀奇古怪的方法制作出超市食品。

用衣柜做熏肉↓

用难以言喻的方式制作配方保密的可乐↓

本纪录片还兼顾科国内企业愈来愈多的将眼光投向澳大利亚及非洲国家普教育功能，有人说看完比大学四年学会的知识还多。

《贪嘴意大利》

这也是部不走寻常路的美食纪录片，两位意大利国宝级厨师结伴走遍意大利各地，回忆童年的味道，走累了摘个果子吃吃，做个饭吃吃，什么神仙日子啊？！

这句话相信也时常出现在我们和朋友出去玩的对话中，美食重要，陪我们吃的人同样重要。

推荐完橘子君发现上述美食纪录片有一个共同的特点：

在种类各异的食物背后，都有吃货们对生活的热爱。

本橘活了二十几年，还没有遇到靠吃过不去的坎。

世界上好吃的还有很多，我们目前吃到的不过冰山一角。

祝福大家永远饥肠辘辘，永远生机勃勃。

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